Champagne Vrain-Augé Tradition Champagne Blanc

Champagne Vrain-Augé

Tradition

Champagne AOP

Blanc

Récolté dans de vieilles vignes de 45 à 90 ans. Comportant des arômes de fruits rouges. Ce cépage est souple et fruité. Son bouquet est intense. Il évolue plus rapidement dans le temps et donne au vin toute sa rondeur.

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Un Vin Presque Parfait 2016 : Un vin presque parfait ; Dussert Gerber 2017 : Vin cité ; Tasted 100% blind 2017 : 89/100
	Pays	France
	Région	Champagne
	Appellation	Champagne
	Cuvée	Tradition
	Couleur	Blanc
	Cépage	Meunier
	Alcool	12,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Autres labels privés

Viticulture durable en Champagne

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Vendanges entières, Pressurage, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Pressurage direct. Cuve émaillée. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur ambrée, nombreuses bulles très fines, reflets dorés.

Nez

Légers arômes de fruits rouges, subtils arômes de pomme.

Bouche

Fruitée, légère, souple, souple, corps structuré.

Accords mets & vin

À vocation apéritive

Température de service

6° - 8°

Potentiel de garde

De 2019 à 2025

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre