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Distinctions |
ELLE à Table 2017 : Médaille d'or |
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Région |
Champagne |
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Appellation |
Champagne |
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Cuvée |
Rosé |
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Couleur |
Rosé |
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Cépage |
Meunier |
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Alcool |
12,5% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Vendanges entières, Pressurage, Fermentation malolactique, Pressurage direct, Eraflage.
Œil
Couleur rosée, intense, reflets framboise.
Nez
Aromatique, fruité, subtils arômes de framboise, légers arômes de fruits rouges.
Bouche
Fruitée, délicate, soyeuse, subtiles notes de framboise, légères notes de fruits rouges, souple, corps structuré.
Température de service
6° - 8°
Potentiel de garde
De 2017 à 2021